孩子1歲了!每天下班回家,看著萌寶在爬行墊上滿地亂爬,時而站起來邁著小碎步走兩步,時而咿咿呀呀的喊爸爸媽媽,心中瞬間就充滿幸福感。
我家的萌寶是個男孩子,愛動,調(diào)皮。大多數(shù)孩子在這個階段已經(jīng)能吃很多食品,但萌寶是過敏體質(zhì),對蛋白質(zhì)過敏,牛奶雞蛋都不能吃。1歲以后,如何添加輔食成了我和妻子最為操心的問題。
聽老人說,小米粥最適合孩子作為輔食食用,我和妻子又專門咨詢了醫(yī)生,醫(yī)生說蛋白質(zhì)過敏的孩子其實挺多,但是家長也不用過分擔心,只要其他輔食添加到位,保證營養(yǎng)是沒問題的。
除了水果、蔬菜、肉類,米面之外,小米更是過敏嬰幼兒的輔食佳品。由于小米具有低致敏性的特點,所以一般來說,食用小米相對比較安全。
至于不存在過敏問題的孩子,小米就更沒有問題了。小米熬粥,黏香爽口,對于剛剛開始用味覺認識世界的孩子來說,這種香甜的味道實在具有誘惑力,孩子胃口好,其他的各種輔食也更容易讓孩子接受。
同時,小米還具有很多對人體有益的功效:
1
小米養(yǎng)胃
小米養(yǎng)胃,這一點相信大家都有共識,生病或是手術(shù)后的病人,也常常用小米粥作為流食,能夠在身體虛弱的時候保證腸胃吸收營養(yǎng)。那么對于腸胃尚在發(fā)育過程中的嬰幼兒,小米自然是很好的輔食。
2
小米助消化
大家都知道,小孩子最容易積食,有好吃的就一個勁兒猛吃。小米不僅可以加快人體的新陳代謝,最重要的是還可以促進腸道蠕動,讓孩子的消化更為順暢。
3
小米潤肺補腎
中醫(yī)有小米是代參湯的說法,就是說小米有養(yǎng)陰補虛的功效。平時經(jīng)常食用小米,對肺腎很有好處,是中國傳統(tǒng)的食補佳品。
4
小米滋陰養(yǎng)血
小米可以加快體內(nèi)脂肪分解,更加適合高血糖和高血脂的患者,當然也是很好的減肥食譜。對于孩子來說,可以避免孩子過于肥胖。
而現(xiàn)在,粟元小米油的出現(xiàn)讓很多家長眼前一亮!帶過孩子的都知道,小家伙吃飯那叫一個不老實,以前喂小米粥不好好吃,只能撇上面的一層米油喂他。
但現(xiàn)在粟元小米油的出現(xiàn),徹底解決了孩子補充小米營養(yǎng)的問題。
無論做任何輔食,只要在里面滴上三滴小米油,孩子就能得到小米的營養(yǎng),蒸雞蛋、熬米粥、蔬菜泥、水果泥,都可以添加一點小米油,孩子吃得那叫一個香!
對于成人來說,小米油煎炒烹炸都沒問題,在保證色香味俱全的基礎(chǔ)上,較高的營養(yǎng)價值也讓小米油備受青睞。
可以說,粟元小米油的出現(xiàn),讓小米這一中國傳統(tǒng)食品,煥發(fā)了更為亮麗的色彩!